El Gobierno quiere que la propina en bares y restaurantes sea obligatoria
Sturzenegger quiere formalizar el pago de cortesía en locales gastronómicos, un viejo pedido del gremialista Luis Barrionuevo
El ministro de Desregulación y Transformación del Estado de la Nación, Federico Sturzenegger, tiene listo un decreto para formalizar la inclusión de la propina que reciben los mozos en las facturas que pagan los clientes en bares y restaurantes.
Además, la medida permitirá que dicha remuneración se realice a través de medio digitales, ya que gran parte de los pagos de los clientes se hacen con transferencias, tarjetas o códigos QR.
El decreto del Gobierno llega para saldar una vieja deuda que mantiene con Luis Barrionuevo, titular de la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la Argentina (UTHGRA).
La medida que impulsa el Gobierno nacional, según publicó Clarín, busca formalizar uno de los cuatro convenios colectivos de trabajo del sector hotelero gastronómico, que prohibió expresamente la propina.
El DNU dejará bien en claro que la propina no es parte del salario, y como tal no pagará cargas sociales. Pero al establecerla, se incluirá como ítem en la adición, al igual que ocurre en otros países como Estados Unidos, Brasil o Uruguay.