El Gobierno tuvo reuniones con el sector exportador de carne para conseguir un acuerdo en los precios de los cortes para las fiestas. La Secretaria de Comercio progreso en los acuerdos con el consorcio ABC para destinar 20.000 toneladas de carne.

En principio serian cinco los cortes de carne vacuna incluidos en el precio diferencial. En los supermercados se podrá encontrar: asado, matambre, falda, y tapa de asado con los descuentos.

Mario Ravettino, titular de ABC señaló en Radio Continental que el descuento será entre un 40 y un 45%. De esta manera, el kilo de asado de costilla se conseguirá a $549 el kilo, el vacío y el matambre a $599 el kilo, la tapa de asado a $459 el kilo y la falda entre $380 y $390 el kilo.

Además, explicó: “Es volcar un mayor volumen de carne para las próximas fiestas, y el mismo terminaría siendo histórico. Habrá 10.000 toneladas para Navidad y otras 10.000 toneladas para Año Nuevo, con 2.300 bocas de expendio. De estas, 668 son del Área Metropolitana de Buenos Aires y se podrá acceder a la oferta los días 21, 22, 23, 29, 30 y 31 de diciembre”. De esta manera, anticipó que al mercado interno estará llegando carne de novillo de exportación.